Sunday, August 26, 2012

MACARONI SCHOTEL SAUS SPAGHETTY

             








             Ingin makan makaroni dan juga menikmati asam manis gurihnya spaghetty? atau bosan dengan rasa makaroni yang standar? coba padukan rasa spaghetty dengan makaroni, dijamin pasti pas dilidah karena pada dasarnya kedua masakan ini berasal dari rumpun yang sama.

             Cara membuatnya sangat mudah, padat gizi dan pasti disukai anak-anak. Hidangan ini biasanya saya buat saat anak-anak kumpul bersama teman-temannya dirumah dan biasanya saya tinggal menginstruksikan pada anak  saya untuk membuat hidangan ini, karena saking simpelnya.
  
             Bahan yang diperlukan dan cara membuatnya:
1. Makaroni 250 gr, 
2. Daging cincang 150 gr
3. Daging asap 100 gr diiris kecil-kecil
4. Keju batang 150 gr
5. Saus atau pasta spaghetty siap pakai, yang biasa dijual di super market, kurang lebih 4 sendok makan
6. Telur ayam 4 butir, kocok asal
7. Bawang bombay dan bawang putih dicincang halus
8. Bubuk lada putih, bubuk pala, bubuk lada hitam dan oregano, garam, gula secukupnya
9. Mentega atau minyak untuk menumis
10. Susu plain cair 50 ml

Cara membuat :
1. Rebus makaroni hingga empuk, jangan lupa tuangi sesendok makan minyak goreng dalam rebuasan tsb agar makaroni tidak menggumpal, angkat, tiriskan.
2. Tumis bawang bombay dan bawang putih cincang, setelah harum masukan daging giling dan tambahkan garam, gula, lada putih, lada hitam, bubuk pala kemudian tuang pasta spaghetty, tumis hingga matang.
3. Masukan makaroni rebus dalam pinggan tahan panas (pyrex) kemudian masukan pula tumisan daging cincang, irisan daging asap, telur dan susu plain cair, aduk rata.
4. Tambahkan parutan keju dan oregano diatas adonan dan siap dipanggang kurang lebih 15 menit dengan suhu tinggi dalam oven atau microwave

            Makaroni dengan cita rasa spaghetty siap anda nikmati